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Determinación de seis cationes convencionales en el vino por cromatografía iónica

2024-09-11

Últimas noticias de la empresa sobre Determinación de seis cationes convencionales en el vino por cromatografía iónica

Determinación de seis cationes convencionales en el vino por cromatografía iónica

 

 

En este ensayo, se utiliza un cromatógrafo iónico para probar los seis cationes en el vino. El método es simple, con buena linealidad y repetibilidad estable, y cumple plenamente los requisitos de ensayo.

 

1El experimento.

 

1.1 Principales instrumentos y reactivos

Cromatógrafo iónico: serie IC6600 con detector de conductividad, supresor de cationes, muestreador automático de la serie AS3110.

Columna de cromatografía: MS-5C-P2, 4,6*250 mm, 5 μm

Columna de guardia: MS-5CG, 4*30 mm

¿ Qué pasa?+Solución estándar (1000 mg/l)

No.+Solución estándar (1000 mg/l)

NH4+Solución estándar (1000 mg/l)

- ¿ Qué?+Solución estándar (1000 mg/l)

En el caso de los productos2+Solución estándar (1000 mg/l)

¿Qué es?2+Solución estándar (1000 mg/l)

Siringa desechable (2 ml)

Membrana de filtro acuosa microporous ((0,45μm)

Columna de pretratamiento: columna RP

Vino blanco

Vino amarillo

El vino

 

1.2 Preparación de la solución

1.2.1 Solución estándar mixta

Pipeta 0.1 ml de Li+solución estándar (1000 mg/L) en un matraz volumétrico de 100 mL, diluir y fijar el volumen con agua, mezclar bien; preparar para Li+Solución estándar de 1,0 mg/l. Pipeta de 10 ml de NH4+Solución estándar (1000 mg/L), 10 ml de Ca2+Solución estándar (1000 mg/L), 10 ml de Mg2+solución estándar (1000 mg/L) en un matraz volumétrico de 100 mL, diluir y fijar el volumen con agua, mezclar bien; preparar una solución estándar que contenga 100 mg/L de NH4+, 100 mg/l de Mg2+, y 100 mg/l de Ca2+solución estándar mixta.

 

1.2.2 Solución de trabajo estándar

Pipeta 0.1mL, 0.2mL, 0.5mL, 1mL, 2mL, 5mL, 10mL, 20mL de Li+Solución estándar (1,0 mg/ L), 0,05 mL, 0,1 mL, 0,2 mL, 0,5 mL, 1 mL, 4 mL, 10 mL de NH4+, Mg2+, y Ca2+Solución estándar mixta (100 mg/ L), 0,05 ml, 0,1 ml, 0,2 ml, 0,5 ml, 0,8 ml, 1 ml, 1,5 ml y 2,0 ml de Na, respectivamente2+Solución estándar (1000 mg/L), K+solución estándar (1000 mg/l) 0,01 mL, 0,05 mL, 0,1 mL, 0,2 mL, 0,5 mL, 1 mL, 2 mL, 5 mL. Colocar en un conjunto de frascos volumétricos de 100 mL, diluir y fijar el volumen con agua, mezclar bien,y preparado en 8 concentraciones diferentes de la serie estándar mixta, la serie estándar de concentración de masa se muestra en el cuadro 1.

 

Cuadro 1 Gradiente de concentración Cuadro de la curva estándar

Tabla de gradiente de concentración de la curva estándar
Compuestos Estándar 1 Estándar 2 Estándar 3 Estándar 4 Estándar 5 Estándar 6 Estándar 7 Estándar 8
¿ Qué pasa?+ 0.001 0.002 0.005 0.01 0.02 0.05 0.1 0.2
No.+ 0.5 1 2 5 8 10 15 20
NH4+ 0.05 0.1 0.2 0.5 1 4 10 20
- ¿ Qué?+ 0.1 0.5 1 2 5 10 20 40
En el caso de los productos2+ 0.05 0.1 0.2 0.5 1 4 10 20
¿Qué es?2+ 0.05 0.1 0.2 0.5 1 4 10 20

 

1.3 Condición de trabajo del instrumento

Columna de cromatografía: MS-5C-P2, 4,6*250 mm, 5 μm

Columna de guardia: MS-5CG, 4*30 mm

Temperatura: 40°C

Temperatura de las células de conductividad

Elulente: 22 mM MSA

Cantidad de flujo: 1,0 ml/min

Corriente del supresor: 66 mA

Volumen de la inyección: 25μL

 

1.4 Tratamiento previo de las muestras

Se utiliza una jeringa desechable para aspirar la muestra y pasarla a través de la columna RP del cartucho de pretratamiento y de una membrana de filtración acuosa de 0,45 μm para eliminar la materia orgánica de la muestra.y 0Membrana de filtración acuosa de.45 μm para la eliminación de partículas en la muestra.

 

2Resultados y discusión

 

2.1 Verificación de la separación

En las condiciones de trabajo 1.3 de la solución estándar mixta, los cromatogramas estándar de 9 cationes se muestran en la figura 1, y los resultados de los ensayos se muestran en la tabla 2.las formas de los picos de los nueve cationes son simétricas, y la separación de los componentes es buena.

 

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Figura 1 Cromatograma de 9 iones estándar mezclado

 

Compuestos Tiempo de conservación Área de pico

Concentración

(mg/l)

Separación El SNR
¿ Qué pasa?+ 5.187 37.931 0.5 4.706 13499.755
No.+ 6.230 45.849 2.0 2.607 14459.840
NH4+ 6.937 57.247 2.5 2.879 13938.415
Las demás sustancias químicas 7.807 77.165 10 3.487 19271.353
- ¿ Qué?+ 8.917 69.240 5.0 2.122 15502.730
Dimetilamina 9.680 60.338 10 6.530 11867.878
Trimetilamina 12.990 92.716 20 9.382 10502.103
En el caso de los productos2+ 20.733 103.154 2.5 5.505 7213.676
¿Qué es?2+ 27.818 121.626 5.0 No incluidos 5695.913

Cuadro 2 Resultado de ensayo de 9 iones de estándar mixto

 

2.2 Verificación de la linealidad de la curva estándar

La solución de trabajo de la serie de curvas estándar preparada en 1.2.2 se inyectó en el sistema y se analizó de acuerdo con las condiciones de trabajo de 1.3, y se obtuvo la linealidad de la curva estándar, como se muestra en el cuadro 3, con una buena linealidad.

 

Cuadro 3 Linealidad de la curva estándar

Compuestos Ecuación curvilínea Coeficiente de correlación R
Li+ y = 72.29391x-0.08781 0.99986
Na+ Y=19.99226x más 0.47697 0.99994
NH4+ Y = 0,25375x2 + 16,16416x + 1.42735 0.99999
K+ Y = 13,36620x-0.31093 0.99999
Mg2+ Y es 37.96758x-2.36348 0.99996
Ca2+ Y es 23.39661x-1.85857 0.99986

 

2.3 Pruebas de muestras

Las muestras de vino blanco, vino amarillo y vino se ensayan de acuerdo con el método de pretratamiento de la muestra 1.4 y los espectros de ensayo se muestran en las figuras 3, 4 y 5.y los datos se muestran en el cuadro 4 siguiente.

 

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Fig. 3 Cromatograma de vino blanco de 6 inyecciones repetidas

 

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Fig. 4 6 inyecciones repetidas Cromatograma de vino diluido 20 veces

 

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Fig. 5 6 Inyecciones repetidas Cromatograma de vino amarillo diluido 20 veces

 

Cuadro 4 Datos de ensayo

Muestra ¿ Qué pasa?+(mg/l) No.+(mg/l) NH4+(mg/l) - ¿ Qué?+(mg/l) En el caso de los productos2+(mg/l) Ca2+ ((mg/L)
Vino blanco 0.0019 2.44 0.576 0.128 0.191 0.627
Vino amarillo 0.0108 32.123 150.703 281.49 74.55 114.137
El vino 0.0097 43.727 11.314 694.748 51.575 47.377
 

Nota: Las desviaciones estándar relativas (RSD) de los tiempos de retención y las áreas de pico de los seis cationes fueron de 0,014% a 0,063% y de 0,223% a 1,415%, respectivamente,y las recuperaciones aumentadas estaban en el rango de 840,5% a 108%.

 

3Conclusión

La cromatografía iónica para la determinación de seis cationes en el vino muestra una buena separación, una buena linealidad, una repetibilidad estable y una alta sensibilidad.Puede cumplir plenamente los requisitos para el ensayo de los seis cationes en el vino.

 

 

 
 
 

 

 

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